「 お知らせ 」一覧

ラベルがいいでしょ。土佐の青い海の近くにある高木酒造のイメージにピッタリ、デザイナーさんとの　Çoncept　Workers　Selecti...

2019年4月7日・日曜日　高木酒造さんの蔵開きに参加させてもらいました。12：30～16：30分迄の間、弁天座での蔵開き、イベントから酒蔵...

今年も楽しみにしておりました亀泉酒造さんです。ＪＲいの駅に12：30分集合でタクシーにて30分南西に仁淀川を下って行きますと到着です。西原会...

後編、＜上槽＞槽搾り 文本酒造さんでは全量手作業による槽搾りになります。白色の綿袋に酒を7～8Lいれて、200～300袋、作ります。こ...

前編　2月17日・日曜日にいの町の西60ｋｍの高台・標高230ｍにある台地四万十町窪川文本酒造さんに酒蔵見学させてもらいました。駅を降りて左...

土佐しらぎく高育酒80号が当店に18日問屋さんから入荷しました。香りはフルーティーで若いバナナの香りが一番感じられる。口に含むと低アルコール...

新商品　正式名称土佐しらぎく高育酒80号と言います。早生品種の新酒造好適米高育酒80号こと土佐麗を使用し、酵母は高知県工業技術センターが新開...

透明感のある無色透明でカプロン酸エチルの爽やかなりんごの香り、口に含めばなめらかな口当たりで飲み口爽快の喉越し。上質で適度な酸を持った白ワイ...

亀泉さんの新酒を心待ちにしておりました。仁淀川水系の4社の中では酔鯨さんに続いての試飲となります。香りはフルーティーな香りにアルコール度数1...

平成最後を飾る新酒の第一弾を飲んでみます。美丈夫特別純米酒しぼりたて生原酒。 新酒・生酒ならではの瑞々しい柑橘系の香りと旨味でやわらか...