「 お知らせ 」一覧

本日、亀泉酒造さんの純米吟醸原酒CEL-24生酒、令和3年3月付と令和2年12月付の飲み比べをしてみました。なぜか、商品のラベルにもなってい...

高知県酵母CEL-24と美丈夫の良さ両方を生かした新しいプロダクトが誕生しました。

高知の地酒を飲んでみて下さい。高知の水・米・酵母は一級品、自然豊かな国ならではの味をどうぞ。

亀泉さんの代表作と言えばもちろん純米吟醸生原酒ＣＥＬ-24です。りんごやパイナップルを思わせる爽やかでキレ味ある味わい。ＣＥＬ-24酵母が高...

りんごやパイナップル薫る日本酒、ＣＥＬ-24で有名な高知県土佐市の亀泉酒造さんの醸造工程を見学させてもらうために訪問。 そこで薫る元の酵母を初めて見る。

270年の社歴で初めて生酒を今回予約制で300セット限定で3月下旬にメーカー蔵出しで販売。県下トップの酒質管理と技術ならば美味しいはず、お見逃しなく。

現在、高知にはクラフトビール醸造所が3箇所になりました。今回はそのうちの一つ仁淀川町下名野川にあるＢＬＵＥ　ＢＲＥW・ブルーブルーさんにお伺...

フルーティな香り・新鮮な洋梨の香りに、おりの旨味と程よい酸味が爽やかな味わい。幸せを連れてきてくれ明るくしてくれる日本酒。

全国の参加する酒屋さんが、一押しのお酒・数種類を撰び、店頭にて参加されるお客さんに自慢のお酒を無料で試飲してもらう。プラス商品説明や質問ができるとゆうものです。 酒屋とお客さんのコミュニケーション再構築を目指す企画です。

今年の年末年始はお家でゆっくりと過ごしませんか。今年、撮りためた写真の整理しながら清流仁淀川の伏流水とニッカのモルトウィスキーをストレートや...