「 お知らせ 」一覧

新商品　正式名称土佐しらぎく高育酒80号と言います。早生品種の新酒造好適米高育酒80号こと土佐麗を使用し、酵母は高知県工業技術センターが新開...

透明感のある無色透明でカプロン酸エチルの爽やかなりんごの香り、口に含めばなめらかな口当たりで飲み口爽快の喉越し。上質で適度な酸を持った白ワイ...

亀泉さんの新酒を心待ちにしておりました。仁淀川水系の4社の中では酔鯨さんに続いての試飲となります。香りはフルーティーな香りにアルコール度数1...

平成最後を飾る新酒の第一弾を飲んでみます。美丈夫特別純米酒しぼりたて生原酒。 新酒・生酒ならではの瑞々しい柑橘系の香りと旨味でやわらか...

11月6日・火曜日　きき酒競技会に参加してきました。昨年も参加させてもらい全問正解しましたが、まぐれかもと思う気持ちが自分の中で強く。今回の...

今年もヌーヴォの時期がやってきました。第一の木曜日が1日であり、最短で第三・木曜日が15日となります。それにフランスからのプレリリースでは0...

先週の水曜日にお客様が来店され古代酒はありますかとゆう注文でした。私の記憶では、確か高知酒造さんにまか、と云うお酒ありますが、今は当店に在庫...

　　 司牡丹酒造と隣町越知町が協力して吟醸酒　越知を造りました。越知町は日本一の清流仁淀川の中流域に位置しており、川のアクティビティ・...

本日は、9月25日に初出荷されたばかりのOmachi13の紹介をさせてもらいます。13はアルコールの度数のことで、なおかつ原酒。人が体に受け...

さっそく、日の出桃太郎　純米吟醸　秋上がり原酒を飲ませてもらいました。まず、爽やかでフルーティーな香りが高く薫ります。そして甘みが強いのかな...