文本酒造さんの高知県酒造好適米 土佐麗米使用第二弾。精米歩合は同じ60%にもかかわらずこの味の違いができました。酵母も高知県産の違うものを使用し、今迄の土佐麗にはない甘みを全面に出しつつ、日本酒度+15の切れ切れの味わいを実現。鬼ころしの本当の味をご自分の味覚でお試し下さい。土佐麗純米吟醸うすにごり生と特別純米 鬼ころしの飲み比べは日本酒好きには必須かと思います。
お求めは大国屋酒店へ。 お問い合わせはこちらからお願いいたします。
お電話でのお問い合わせ
TEL 088-892-0316
平日・土曜日 8:30~18:00 (日曜定休)
メールでのお問...
文本酒造株式会社
日乃出桃太郎 特別純米 鬼ころし 1.8L 税込2,980円
日乃出桃太郎 特別純米 鬼ころし 720ml 税込1,615円
アルコール度数・・・16.5度 日本酒度・・・・・+15
酸度・・・・・・・・1.6 アミノ酸・・・・・1.4
原料米・・・・・・・土佐麗(高知県産) 精米歩合・・・・・60%
酵母・・・・・・・・高知県酵母 適温・・・・・・・8°~50°特に常温をオススメ