「 2021年10月 」一覧

春先のしぼりたて生　純米・純米吟醸の味が大変良かったので、秋酒になってどんなになったか確かめたくて仕入れしてみました。テイスティングが楽しみです。一級河川・物部川の水はどんなんだろう？

高知市の東に井上ワイナリー株式会社があります。ここのワイナリーで3年の歳月をかけて葡萄の生産から醸造までのすべての過程を県下で行われたワイン...

この商品開発にはいの町神谷で活動している浜田兄弟和紙さんと酔鯨酒造さんが意気投合した話しから生まれ、帖のラベルデザインは浜田さん自身が考え、自身で手漉きした和紙でアートでクールな商品としています。いの町のふるさと納税の返礼品としても撰んでいただけますので宜しくお願いいたします。