２月に酒蔵にお邪魔させていただきました有光酒造場さんの商品8種類を土佐酒アドバイザーの私が撰ばせていただきました。選んだ基準は、なるだけ精米歩合を50％近辺にして酒米違いを多くし、安芸虎らしい酸の力強さの中に優しい米の甘さを感じさせる商品を選定しています。是非一度、ご自身の味覚でお試しください。

安芸虎　純米吟醸　720ｍｌ・・・税込1,730円　しっかりとした味わい

精米歩合・・・50％　　　アルコール度数・・・15度

 

安芸虎　純米吟醸　たれ口　生　720ｍｌ・・・税込1,730円　しっかりした味わいにキレあり

精米歩合・・・50％　　　アルコール度数・・・15度

 

安芸虎　土佐麗　純米吟醸　しぼりたて　生　720ｍｌ・・・税込1,870円　フレッシュな味わい

精米歩合・・・55％　　　アルコール度数・・・16度

酒米・・・・・土佐麗

 

安芸虎　純米吟醸　潦（にわたずみ）　720ｍｌ・・・税込1,630円　心地よい酸と吟醸香

精米歩合・・・60％　　　アルコール度数・・・15.5度

 

安芸虎　純米大吟醸　潦（にわたずみ）　720ｍｌ・・・税込2,090円　華やかな吟醸香と程よい厚み

精米歩合・・・50％　　　アルコール度数・・・16度

 

安芸虎　純米吟醸　入河内（吟の夢）　720ｍｌ・・・税込2,200円　まろやかな旨味と爽やかな酸味

精米歩合・・・50％　　　アルコール度数・・・15度

酒米・・・・・入河内（吟の夢）　　　酵母・・・ＡＡ-41

 

安芸虎　阿波山田錦50％純米吟醸　720ｍｌ・・・税込2,420円　バナナ系の爽やかな香りとふくよかな味わいにキリットした酸がのど越しを軽やかにしてくれる。

精米歩合・・・50％　　　アルコール度数・・・15度

酒米・・・・・阿波山田錦100％　　　酵母・・・ＡＡ-41　　

 

安芸虎　朝日　純米吟醸　限定生酒　720ｍｌ・・・税込1,635円（これは3月上旬入荷）

精米歩合・・・50％　　　アルコール度数・・・15度

酒米・・・・・岡山県産朝日米