濱川商店さん美丈夫夏酒入荷！

今年の夏酒はどんな具合でしょうか？　美丈夫　特別純米　夏酒の方を早々といただきます。スッキリとした飲み口で切れ味良し、後味にキュット味を引き締める渋味あり。開栓時にはミルキー感もありました。力強さと清酒の奥行の幅が広いので鮎の塩焼きや日本食の味の濃い肉じゃがなどとも相性が良さそうです。

キリット冷やしても良しですが、まだ晩は冷いので燗にしても大丈夫です。2日目は燗にしていただきましたが甘みと旨味が増したようでとても美味しく頂きました。両方試していただきたい一品です。純米吟醸　夏酒は後日いただきたいと思います。

夏酒は限定品となりますので、お早目にお試して下さい。

濱川商店

美丈夫　特別純米　夏酒　720ｍｌ・・・税込1,430円

美丈夫　特別純米　夏酒　1.8Ｌ・・・・税込2,860円

アルコール・・・15度　　　　 精米歩合・・・60％

日本酒度・・・＋4　　　　　　酸度・・・・・・・1.6

アミノ酸・・・・・0.8　　　　 酵母・・・・・・・高知県酵母AA-41

酒米・・・・・・・松山三井

　

美丈夫　純米吟醸　夏酒　720ｍｌ・・・・・税込1,870円

美丈夫　純米吟醸　夏酒　1.8Ｌ・・・・・・税込3,630円

アルコール・・・15度　　　　　　 精米歩合・・・55％

日本酒度・・・・＋5　　　　 　　  酸度・・・・・・・1.4

アミノ酸・・・・0.9　　　　　　　 酵母・・・・・・・高知県酵母AC-95

酒米・・・・・・山田錦

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