大国屋酒店の11月オススメは16日（木曜日）に解禁になる2023年フランス産ボージョレ・ヌーヴォーです。2023年度の葡萄の出来栄えをみるには良いワインでフレッシュで華やかな香りが楽しめる新酒になります。

 

今年の8月最初の2週間は大変涼しく、最低気温は約10度、最高気温は20度でした。しかし、天候は8月20日以降に大きく変わり、後半には前例のない熱波がありました。この変化、数日に渡る熱によるストレス、水によるストレスはブドウ畑へ直接的な影響をもたらしました。その結果、いくつかの房がしおれ、わずかな収量の減少を引き起こしました。幸いなことに、ここ2、3日間は涼しい天候に戻って日照、通り雨（地区により15～20mm）もあり、これはブドウの熟成に非常に有益でした。

この先10日間の天気予報は、素晴らしいです。これは糖と酸の完璧なバランスをもったブドウの熟成の美しい進化をもたらすでしょう。
今年のガメイの品質は、美しい深みのある色とシルクのようなタンニンの、フルーティーで飲みやすいワインになります。

非常に有望な、2023年の良いヴィンテージに向けて、すべての条件が整っています。

アンリ・フェシェボージョレ・ヌーヴォ

ヌーヴォー720ｍｌ・・・税込3,200円

ヴィラージュ・ヌーヴォー720ｍｌ・・・税込3,400円

 

もちろん高知の地酒も用意しております。

司牡丹酒造

純米酒　二割の麴が八割の味を決める　720ｍｌ・・・税込1,480円

高木酒造

純米吟醸　豊能梅　リフレッシュ　720ｍｌ・・・税込1,815円

亀泉酒造

純米大吟醸原酒　亀の尾　720ｍｌ・・・税込2,050円

 

引き続き口福の土佐　御朱飲めぐり　令和６年3/3日までやってます。

毎月平均してシールとシリアルナンバーをもとめてお客様が来店してくれております。お客様に喜んでいただけるように高知酒造さん対象商品を用意していますので今月も宜しくお願い致します。

 

お問い合わせは大国屋酒店によろしくお願いいたします。

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