8月は口福の土佐　御朱印めぐりに参加していることもあり、地元のいの町勝賀瀬に蔵をかまえる高知酒造さんの清酒を中心にこの６品をオススメしていきます。

高知酒造

仁淀川　純米酒　清流ラベル　720ｍｌ・・・・・・・・・・税込1,440円

瀧嵐　純米吟醸　720ｍｌ・・・・・・・・・・・・・・・・税込1,830円

仁淀川　純米大吟醸40　AC-95　清流ラベル　720ｍｌ・・税込3,300円

 

 

仙頭酒造場

しらぎく　残辛　特別純米　雄町　720ｍｌ・・・・・・・・税込1,595円

 

酔鯨酒造

酔鯨　なつくじら　純米大吟醸原酒　吟風　720ｍｌ・・・・税込1,980円

 

無手無冠酒造

無手無冠　純米吟醸酒　720ｍｌ・・・・・・・・・・・・・税込1,730円

8月に入りこれから仁淀川で釣れる鮎が旨味のある油が乗ってきます。鮎とともにこの水でできた清酒を合わせれば至福の時間違い無し、鮎の個体数が今年は多く小ぶりが多いようながら多くの鮎を食べれそうです。

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