安芸虎　しぼりたて　土佐うらら　無濾過　生酒のテイスティング、清酒の色は気持ち黄緑色を帯びているようで香りは蜂蜜や酸味のある柑橘系のよう。抑え気味の香り。飲み口は爽やかで後口に酸味を強めに感じさせる。酒米の土佐麗の特徴がでているのか、しかし、さすが有光さん。ただ酸が強いだけでなくしっかりとした麹を造り糖度を上げているので酸味と甘さのバランスが良い。酸の方がしぼりたては勝っているが、爽やかに飲むのには今がいい。2から3日経過したら甘酸っぱさに落ち着きが出て甘さが増すよう。燗にしたらこれも良いレモネードが優しくなったような感じかな。もう少し寝かすとどのようになるかも見てみたい。爽やかで美味しい！

この爽やかさをみなさん早めに体験してください。数に限りがあります。

有光酒造場

安芸虎　しぼりたて　土佐うらら　無濾過　生　720ｍｌ・・・税込1,870円

安芸虎　しぼりたて　土佐うらら　無濾過　生　1.8L・・・・・税込3,740円