高知のワイナリー井上ワイナリー株式会社さんの赤・白ワイン入荷!

新入荷情報!

南国の日差しをたっぷり浴びた高知のワイン! それぞれ少量入荷!

2017年に南国市稲生圃場に定植された富士の夢と2016年香南市夜須町手結山圃場に定植されたマルスランをブレンドされた赤ワイン。

富士の夢・・・母・行者の水(やまぶどう) 父・メルローの品種。

マルスラン・・・ボルドー地区で温暖化対策の補助品種として使用が認められた品種。カルベネソーヴィニヨンとグルナッシュの交配種。

tosa cavatina 稲生 富士の夢+2022 750ml・・・税込3,200円 果実味の中にも微かにスパイシーな刺激あり。

ボディ・・・ミディアム   アルコール・・・11.5

相性の良い料理・・・ジビエ肉や鶏肉のレバーなど。

2018年香南市香我美町山北の圃場に定植されたコベルで醸された白ワイン。

コベル/COBEL・・・リースリングとやまぶどうの交雑品種。

tosa cavatina 山北コベル 2022 720ml・・・税込3,200円 フルーティーな高知の香りが特徴。

ボディ・・・辛口      アルコール・・・12.5

相性の良い料理・・・季節の野菜を使った料理や白身魚のソテーなど。

お問い合わせは大国屋酒店によろしくお願いいたします。

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