今年も大国屋酒店は畑山果樹園さんの葡萄と日本酒の組み合わせ商品を限定5セットのみ販売させていただきます。

 

畑山果樹園さんの葡萄の品種は多く、近年新品種の葡萄を積極的に導入されていて、時代の一歩先を見据えて栽培に取り組まれているチャレンジ精神旺盛な経営者兼実践栽培農家さんです。

今年のセットに選んだ葡萄は小指の恋人とゆう品種で、皮ごと食べれて甘味と酸味のバランスの取れた葡萄を撰んでみました。この葡萄の形が変わっていて普通の丸い形をしていません。品名の通り小指やバナナを小さくしたような形をしています。色合いも紫やグリーンではなく黄色がかっていて、見ているだけでも不思議な感覚にとらわれます。

（写真は7月30日撮影なのでベストな収穫時期の頃にはもっと黄色く色着きます。）

 

これに合わせる日本酒は亀泉酒造さんの純米吟醸原酒CEL-24吟の夢生酒720ｍｌです。今年の春に醸造されたものを亀泉さんの-5°の低温倉庫で４か月程、熟成貯蔵して頂きました。これは当店オリジナルとなります。

CEL-24吟の夢は青い林檎やパイナップルのような薫りが高く、爽やかに酸味が効いていてしっかりとした旨味があり、喉越しスッキリ、後味にほのかな余韻を残してくれる一品。

 

 

二つを食前・食後のゆったりとした時間を創ってお楽しみ下さい。

 

（セット内容）

畑山果樹園

小指の恋人一房箱入り

亀泉酒造

亀泉　純米吟醸原酒　CEL-24　吟の夢　生酒　720ｍｌ　1本

クール便送料

合計9,000円（葡萄の時価によって価格は変動します。）

注文はメールにてお願いいたします。（先着順）

 

尚、発送は畑山健さんがベストな収穫時期を見極めての出荷となりますので、日にち指定はできませんのでご了承ください。（おおよそお盆過ぎの時期）

注文お待ちしております。（終了は当店ホームページにてお知らせいたします。）

 

お問い合わせ・ご注文は大国屋酒店にお願い致します。
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