大国屋酒店7月のオススメ。 高知は暑い夏を迎えて爽やかに飲めて食事のお友になり、より食材の個性や特徴を引き出したり・引きたてる土佐酒を撰んでみました。仁淀川の鮎・土佐湾のカツオにイサキにアジ魚だけでもまだまだある・・・
土佐酒の吟醸香と共に夏を楽しみながら家で、私達が生まれた1964年以来56年振りのオリンピックスポーツ観戦に、キャンプに、3蜜を避けながらこの夏を乗り越えてゆきましょう。感動の夏を大いに期待して・・・
7月のラインナップ
土佐鶴 純米大吟醸 tosa urara! 720ｍｌ・・・・・・・・・税込1,980円
仙頭酒造場 土佐しらぎく純米吟醸 微発泡 生 720ｍｌ・・税込1,705円
高知酒造 瀧嵐 純米吟醸 720ｍｌ・・・・・・・・・・・・税込1,665円
亀泉酒造 純米大吟醸 亀の尾 720ｍｌ・・・・・・・・・・税込1,980円
土佐酒蔵 桂月 吟之夢 純米吟醸 55 720ｍｌ・・・・・・税込1,530円
この商品5種類を順次紹介させていただきます。
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今の仁淀川の天然鮎、20ｃｍはゆうに超えていると思います。今年は雨が多く水温も低いので心配してますが、支流の鮎ですがこんなに立派に育ってます。梅雨が明ければ炭火でゆっくり焼いて川原で冷やした瀧嵐の純米吟醸でくつろげれば最高なんですが。待ちきれませんね。
