司牡丹酒造と隣町越知町が協力して吟醸酒　越知を造りました。越知町は日本一の清流仁淀川の中流域に位置しており、川のアクティビティ・鮎釣り・グランピング・キャンプなどが楽しめる自然豊かな町です。吟醸酒　越知の特徴は爽やかな吟醸香と仁淀川のようにみずみずしくなめらかな味わいで、のみやすく料理の邪魔をしない優しい口当たりの吟醸酒です。清流仁淀川の鮎とバッチリの相性です。180ｍｌの瓶には越知町のゆるキャラ　めじろの　よこジローが画かれています。ラベルには横倉山もイメージされてます。お土産にどうでしょうか。

是非、仁淀川にお出でかけになり現地で体験してみてください。

仁淀川流域の同じ町、いの町も応援してます。

大国屋酒店でも販売しています。下記からどうぞお願いします。

http://ino-daikokuya.co.jp/news/?page_id=28

 

司牡丹酒造株式会社

吟醸酒　越知　720ｍｌ　　　税込1,550円

吟醸酒　越知　180ｍｌ　　　税込　455円

アルコール度数・・・14度～14.9度

日本酒度・・・・+5

酸度・・・・・・1.1

アミノ酸度・・・1.2

原料米・・・・・北錦・兵庫県産

精米歩合・・・・60％

酵母・・・・・・・・・