5月末から6月頭に父の日・商品を先に紹介させてもらいましたので、日本酒の紹介が遅くなりました。今月は酔鯨酒造さんと仙頭酒造場さんの新酒をオススメしてまいります。
酔鯨酒造
新商品にて960本の限定品。酔鯨の土佐蔵より南に車で5分、岩戸地区の田んぼで栽培された高知の酒米・吟の夢100%使用。一回火入れ。
情熱は田園から純米大吟醸 岩戸 720ml・・・税込2,200円
季節のお酒にて野根川の澄んだ水に生きる鮎との相性を考えて醸しています。
高知県東部野根川の水を仕込み水に 純米酒 香魚 720ml・・・税込1,485円
写真は6月3日吾北地区捕れ19cmの鮎(仁淀川産)
酔鯨史上最も高い日本酒度+8と最も低いアルコール度数13度の両立!お試しあれ!
酔鯨 純米酒 れのわ 720ml・・・税込1,485円
仙頭酒造場
暑い日中の仕事を終えて、冷たく冷やした仙頭さんのラムネを思わせる優しい甘さとキレのある味わいで一日の疲れを癒しましょう。
涼み純米吟醸広島県産八反錦100% しらぎく土佐 720ml・・税込1,485円
土佐しらぎく純米吟醸微発泡 生 720ml・・・税込1,705円
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