大国屋酒店、3月のオススメ。有限会社　西岡酒造さんの　久礼・純平と　四万十中流域　山間米です。　大国屋酒店では、まごころ宅配便をしております。現在の状況で人の多い所はとか行動範囲がどうしても制限されている方々、ご利用下さい。お問い合わせは、電話892-0316かお問い合わせホームにおねがいします。http://ino-daikokuya.co.jp/news/?page_id=28

西岡酒造
久礼　純米酒　720ｍｌ　　　　　　　　税込1,265円

アルコール度数・・・16度　　　　　　　 日本酒度・・・・・+5
精米歩合・・・・・・60％

 

久礼　辛口純米酒　720ｍｌ　　　　　　税込1,265円

アルコール度数・・・16度　　　　　　　 日本酒度・・・・・+10
精米歩合・・・・・・60％

 

久礼　特別純米番外二十四　720ｍｌ　　　税込1,540円

アルコール度数・・・14度　　　　　　　 日本酒度・・・・・-4
酸度・・・・・・・・2.5　　　　　　　　アミノ酸・・・・・1.5

 

久礼　純米吟醸酒　720ｍｌ　　　　　　税込1,650円

アルコール度数・・・17度　　　　　 日本酒度・・・・・+5
精米歩合・・・・・・50 ％　　　　　高知県産　吟の夢

酸度・・・・・・・・1.6

 

特別本醸造　辛口　純平　720ｍｌ　　　　　　　　税込1,295円

アルコール度数・・・16度　　　　　　　 日本酒度・・・・・+10
精米歩合・・・・・・60％　　　　　　　 酸度・・・・・・・1.4

 

純米吟醸　純平　720ｍｌ　　　　　　　　税込2,035円

アルコール度数・・・15度　　　　　　　 日本酒度・・・・・+5
精米歩合・・・・・・50％　　　　　　　 高知県産　吟の夢

酸度・・・・・・・・1.6

純米吟醸　純平に使用されている酒米の吟の夢は、地元で作付けされたものを使っています。これは一度、飲んでみて下さい。

 

純米吟醸　四万十中流域山間米720ml　　　税込2,200円

アルコール度数・・・17度　　　　　　　 日本酒度・・・・・+5
精米歩合・・・・・・55％                      西土佐地区特別栽培米ヒノヒカリ100％

新しい酸味が楽しめる商品になってます。

 

西岡酒造さんでは杜氏さんが島村浩史氏になっての最初の造りになります。　昨年迄は副杜氏を経験されており準備万端の船出となります。少しお話ができ、酒造りの熱意がこちらまで伝わってきました。杜氏は蒸米にとても気を配られているようでした。応援しております。

 

西岡酒造さん周辺には昔ながらの港町が周辺に広がり、カツオの季節には活気あふれる風景が目に浮かびます。久礼出身の漫画家、青柳裕介さんの絵が物語っていますよね。青柳裕介さんは今も久礼八幡近くの港から太平洋を見ています。

土佐久礼は丸々一日かけても回りきれない程、観光資源が豊富で魅力のある街です。一度は足を運んで見るべきです。